FILET MIGNON DE PORC EN CROÛTE

Publié le 18 décembre 2011 par ilovetunisia

Super simple et trop trop bon !!!

filet mignon pâte feuilleté oignon

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 1h

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1 filet mignon

1 pâte feuilleté

1 oignon

huile d'olive

sel

poivre

Préparation :

Eplucher et émincer l'oignon.

Dans une poele, faire revenir les oignons et ajouter le filet mignon et le faire dorer sur tous les côtés.

Dérouper la pâte feuilletée, mettre un lit d'oignon et le filet mignon par dessus.

Enrouler dans la pâte et bien fermer la pâte.

Mettre à 180° pendant 45 minutes.